カテゴリ
ブログパーツ
メモ帳
おこずかいメモ
流石メール 6,300 ポイントM 400 warau jp 10,000 ECナビ 30,000 ちょぴリッチ 5,500 CiM-Net 7,500 ネットマイル 11,000 チャンスit 14,000 ポイントBOX 2,800 マクロミル 16,000 Yリサーチ 5,120 QUOカード1,000 その他 25,100 合計 134,720 以前の記事
2014年 06月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 more... お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ブルトン名物のパン。 ブルトンと焼印が押してあります。 もちろん焼きたてを出してくれるので皮はパリパリで中は柔らかいフランスパンです。 前のお店ブルトンでは隣のパン屋さんで買うことが出来ました。 アミューズ 上 ラパン(うさぎ)のパテ 下 サーモンにマスのたまごのせ(バジルソース) 前菜 オマールの温かいサラダ仕立て フォアグラとキノコのポトフ お口直しの一品 シャーベットか写真のカプチーノ仕立てのスープのどちらかを選びます。普通だったらさっぱりとシャーベットなんだけれどもう絶対にこれを選んで下さい。 ホント美味しいです。 メインディシュは鴨。 メニューでは鴨と豚と2種類でしたが鳩も出来ますという事でさんざん迷ったのですが、やっぱりシェフのスペシャリテの鴨で。コースなのにこのメインはアラカルトポーションなので、たっぷりと好きなものが堪能できます。 デザート フランボワーズのムース カシスのシャーベット ヨーグルトのシャーベット 10月24日にオープンしたばかりでワインがなくなってもオーダを取りにきてくれなかったりなどバタバタ感もありましたが、料理の説明も丁寧で、まだまだ試行錯誤でこれから頑張りたいとの事でスタッフの方々の並々ならぬ決意も感じられました。 最後も外のエレベーターまでお見送りして頂きました。 ごちそうさまでした。 ちなみに食前酒で頼んだシャンパンのグラスはバカラでした。
by coolinu
| 2006-10-28 21:48
| Food
|
ファン申請 |
||